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挂面原来还可以这样做,营养丰富,每次做出家人都抢着吃

面条是大家日常生活当中非常常见的食物,很多人都会把面条当做早餐之一,所以面条在大家日常生活中是一种出现的非常多的食物。在北方面条是很多家庭里经常吃的食物,尤其是妈妈的手擀面,味道就非常的好吃!

不过现在的生活节奏非常快速,很少有时间来做手擀面了,吃的最多的就是做成的挂面了,而且很多人也只会做一些简单 的煮面条,在面条里加更鸡蛋,在加一些蔬菜,就是一道非常好的食物了。但是一次在美食节目里看到了一种挂面的新做法,没想到挂面也能这样子做,而且看起来也非常的好吃,就尝试了一下,没想到味道真的是非常的好。

那这种面条的做法是怎么做的呢?其实里面要准备的食材也非常的简单,都是大家平常经常见的食材,有胡萝卜、鸡蛋、辣椒、豆芽、挂面。把准备好的胡萝卜和辣椒洗干净,在把胡萝卜和辣椒切成细丝,然后在把豆芽洗干净,鸡蛋打碎在碗里,搅拌成鸡蛋液,然后就可以准备煮挂面了。

在锅里倒入适量的水,烧烤之后,把挂面放入锅里煮熟。不过煮挂面的时候,一定要记住挂面不能煮的太熟,煮个7分熟就把挂面从锅里捞出来,然后在过在凉水,避免挂面糊了。

现在就开始来炒面条吧,在锅里面倒入适量的油烧热,把准备好的鸡蛋液倒入锅里面煎熟在搅拌成小块,把鸡蛋盛出来放在碗里。锅里在倒少许的油,把准备好的胡萝卜丝和辣椒丝倒入锅里开始翻炒,翻炒变色后,在把豆芽放入锅里翻炒,最后把面条从水里捞出来放入锅里一起翻炒,翻炒均匀后,在加入一些酱油和味达美,和适量的盐搅拌均匀,最后的时候把鸡蛋倒入锅里面搅拌均匀入味,就可以出锅了。

这样炒出来的挂面味道非常的好吃,营养也是非常丰富。而每次家里做一锅都抢着吃,非常受家人的欢迎,而且过个几天就叫小编做。可以试试这种做法哦!

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